奈良県·和菓子
千寿庵吉宗 乳菓古代瓦馒头
这款烤制馒头与东大寺有着深厚的渊源，其外形模仿了天平时期大佛殿的屋瓦。 千寿庵吉宗的店铺位于东大寺戒坛院附近，始创于昭和11年（1936年），是一家长期致力于制作奈良传统糕点的老字号。其招牌产品之一“乳菓古代瓦馒头”，便是以天平时代大佛殿的屋瓦为原型制作的烤制馒头。它用带有奶香的乳菓面皮温柔地包裹着白豆沙，并烘烤至金黄诱人。 该产品曾荣获奈良县观光伴手礼评审会的奖项，实力不容小觑。如同屋瓦般沉稳的焦糖色泽，与带有奶香、口感醇厚的白豆沙甜味完美契合。这款能让人感受到古都历史气息的馒头，是茶余饭后最贴心的陪伴。
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