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名物 Mimuro (みむろ)

奈良県·和菓子

名物 Mimuro (みむろ)

在三轮明神(大神神社)门前,有一种已经持续制作了170多年的最中饼,那就是“名物 Mimuro”。 自弘化元年(1844年)初代白玉屋荣寿在此创业以来,其制作方法和味道已由七代人通过一子相传的方式传承至今。商品名称“Mimuro”源于大神神社的神体——三诸山。其特点是使用严选的特产大纳言红豆,将细沙和粒馅分别在不同的锅中烹煮后再混合而成的“鹿乃子馅”。甜度适中,最大限度地发挥了红豆的风味,是一款格外的美味。这是一款曾献给昭和天皇的具有深厚历史底蕴的名贵点心。 非常推荐作为三轮参拜时的伴手礼。

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  • 名物 みむろ

    白玉屋荣寿始创于弘化元年,其最中(Monaka)之名取自与三轮明神三诸山相关的典故。战后仅保留了这款极具人气的产品而复兴。其特点是采用了细腻的鹿乃子馅(由细腻豆沙与粒豆沙混合而成)。

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