兵庫県·スイーツ
Morozoff 丹麦奶油芝士蛋糕
这是神户 Morozoff 品牌的长销产品，曾掀起过日本的芝士蛋糕热潮。 研发的契机源于1969年，Morozoff 的社长在柏林的咖啡馆品尝到“Käsekuchen”（德国芝士蛋糕）时所受到的震撼。这款使用丹麦奶油芝士并加入柠檬提味的芝士蛋糕，被认为是引发了20世纪70年代日本首波芝士蛋糕热潮的始作俑者。 柠檬带来的顺滑口感与清爽的余味至今依然如故。即使在上市50多年后的今天，它依然是跨越世代、深受喜爱的神户引以为傲的芝士蛋糕名作。冷藏后食用会更加美味。
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