铃糖馒头 (Karin-to Manju)

这是一个充满趣味性的点心，将“かりんとう”（かりんとう）中的“铃”字与地名“铃兰台”联系在了一起。由位于神户市北区铃兰台的和菓子店“铃音菓子 Noboriya”制作。将揉入黑糖的面团用米油炸至酥脆，并在其中填入大量的细腻红豆馅。其魅力在于かりんとう馒头特有的香脆外皮与湿润内馅的对比。这是一款位于车站附近的小店中、深受当地人长期喜爱的一款朴实点心。单价约110日元，这种像街头小吃一样可以轻松购买的亲切感，让人感到格外愉悦。请务必品尝一下刚出锅时的那份香气。

读完后记录一下吧