
兵庫県·洋菓子
Escoyama 巧克力汉堡
外观看起来就像一个真正的汉堡,但内里其实全部都是巧克力,是一款充满童趣的佳品。 这款产品由三田市的“Patissier Es Koyama”打造。店主小山进先生是日本代表性的巧克力师,曾在世界级的巧克力盛会 C.C.C. 中多次获得最高奖项。最初它只是圣诞蛋糕上的装饰,因大受欢迎而成为了独立单品。 由榛果奶油、黄油酥饼和可可薄脆层层叠加,再包裹上牛奶巧克力,其构造与汉堡的面包及配料极其相似。不仅视觉效果令人惊叹,入口后的美味更是让人惊喜,是一款让大人和孩子都能感到兴奋的杰作。
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