
兵庫県·和菓子
干川本铺 义士最中 (Kankawa Honpo Gishi Monaka)
这是姬路干川本铺以忠臣藏闻名的赤穗义士为灵感制作的最中饼。该款点心出自一家承袭了江户时代以来播州赤穗盛行制盐历史与文化的传统和菓子店。这件作品诞生于与赤穗藩主浅野内匠头相关的土地,旨在缅怀义士们的忠诚精神。酥脆的皮壳中包裹着丰满高雅的豆沙,可以尽情享受皮与馅料交织出的和谐口感。干川本铺也因其赤穗名物盐味馒头“志ほ万”而闻名。一边回味历史故事,一边品尝这款义士最中,是到访播州时极佳的纪念手信。请搭配茶水细细品味。
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JYUJIRO-重次郎- JIN(坚果)
由姬路的重次郎打造的JIN系列坚果版。以和风口味呈现香醇的坚果,是一款既适合作为下酒菜也适合作为零食的佳品。



