Bretonne 玛德琳

Edelweiss于1966年在尼崎创立，后将总部迁至神户。其集团于2012年推出的烘焙点心专业品牌便是Biscuiterie Bretagne。该品牌承袭了法国布列塔尼地区质朴而丰富的甜点文化，使用香气浓郁的发酵黄油精心制作玛德琳。通过加入炼乳来提升醇厚度与柔软度，并以柠檬的清爽感作为点缀。此外，还巧妙地使用了布列塔尼特产的盖朗盐（Guérande）作为秘方，增加了味道的深度。这是一款能让人在入口瞬间感受到幸福、仿佛置身于正宗风味的经典玛德琳。

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