Alcovareno（意大利语意为“彩虹”）于2019年在神户元町开业，是一家专注于红薯甜点的店铺。使用在鹿儿岛自家农场进行品质管理的红薯（红春薯）制作而成，口感外酥里嫩。作为诞生于鹿儿岛、成长于神户的红薯甜点店招牌产品。
