兵庫県·和菓子

松风堂 驱鬼馒头

这款和菓子以独特的鬼脸造型，令人过目难忘。它是根据加古川自古流传的传统祭典“驱鬼”而创作的“驱鬼馒头”。 在加古川的古刹鹤林寺，为了祈求五谷丰登，赤鬼与青鬼手持火炬英勇起舞的“驱鬼”仪式已延续多年。这款馒头正是从这一植根于当地的传统祭典中获得灵感而诞生。 其特点是细腻平滑的口感和在口中缓缓散开的温柔甜味。这款蕴含着地域祈祷与文化的点心，是播州加古川独有的、值得细细品味的佳作。

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