兵庫県·和菓子
总本家 Kan-gawa Shiomi Manju (盐味馒头)
咬下一口洁白的皮，高雅的甜味之后，淡淡的咸味随之扩散开来。这是赤穂老字号“总本家 Kan-gawa”的代表性名菓“Shiomi Manju”。 这种盐味馒头的历史可以追溯到江户时代的元禄时期，当时赤穗藩主将其作为茶道中用于提味的咸味点心，并曾作为献品呈送给京都的皇室和江户的将军家。这是一款承袭了三百年传统的甜点。 用细磨砂糖与寒梅粉混合而成的白色面皮，包裹着加入了赤穗名产盐的特制馅料。在甜味中闪耀着的咸味，是只有在产盐胜地赤穗才能品尝到的深邃滋味。
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总本家Kan-gawa Shiomi Manju (红白)
这款庆典佳品将姬路总本家Kan-gawa的咸味馒头以红白两色呈现。融入了赤穗之盐的播州名物，外观非常适合作为喜庆场合的礼品。
