这是由曾在瑞士名门 Sprüngli 进修的津曲孝于1987年在西宫市甲阳园创立的品牌 Tsumagari 所制作的烘焙点心。这款饼干专为喜爱红茶的人士设计，在特制的发酵黄油面团中融入了伯爵茶的香气，并叠加上了黑巧克力。
