兵庫県·スイーツ

丹波美崎屋 黑豆和三盆蛋糕

这款蛋糕奢侈地加入了产自丹波篠山的黑豆。 丹波篠山的黑豆是名声显赫的特产，在江户时代甚至曾作为岁贡上交给幕府。其颗粒饱满、旨味浓郁，以丰盈的风味自豪。我们将这种黑豆与流传于四国赞岐地区的和三盆糖相结合，烘焙出湿润且蓬松的口感。黑豆的焦香与和三种糖特有的入口即化的温柔甜味，优雅地交织在一起。 其丝滑湿润的口感，让人难以想象仅由和风食材制成。不仅适合作为茶点，也是一份令人愉悦的小礼物。我们将丹波的恩赐，紧紧凝聚在这一块蛋糕之中。

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