兵庫県·和菓子
巴屋 盐味馒头 (抹茶)
这是赤穗之盐与抹茶相遇的播州名点。 盐味馒头是代表赤穗（曾以产盐闻名）的传统和菓子。其特色在于口感如落雁般细腻的面皮，包裹着巧妙融入赤穗之盐的内馅，甜中带咸的滋味极具魅力。据传，这种点心是在亲近茶道的赤穗藩主统治下孕育而成的，并曾作为贡品使用。 这款巴屋抹茶版在原有基础上增添了抹茶的微苦。盐的鲜美、抹茶的醇厚与高雅的甜味完美融合。每一口都能感受到甜味过后随之而来的淡淡咸香，平衡感极佳。是非常适合搭配茶点、充满赤穗风味的美味。
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巴屋 盐味馒头（白）
由赤穗的巴屋制作的白色盐味馒头。其特点是使用了赤穗盐调味的优雅白豆沙甜味，是一款在播磨地区传承了300多年的传统和菓子。
