
兵庫県·洋菓子
Tsumagari“风之北山公园”
这是由位于西宫市甲阳园的总店——人气甜品店 Cake House Tsumagari 所制作的烘焙点心。店主是一位曾在瑞士名门 Sprüngli 进修过的实力派匠人。 “风之北山公园”是一款以清爽微风为灵感的精致饼干。其特点是注重食材原味,制作工艺精细,可以享受到酥脆轻盈的口感。用丝带美观包装的饼干组合,作为礼物也极受欢迎。 这款点心让您即使作为伴手礼,也能品尝到这家以排队名店著称的 Tsumag于的美味。是一款食材优良、味道高雅且温柔的烘焙点心。
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Tsumagari“Grace Premium 开心果饼干”
这是 Tsumagari 使用严选食材烘焙而成的开心果饼干。浓郁的开心果风味与黄油香气完美融合,是一款极其奢华的饼干。
摘丸“风之少女”
由摘丸精心制作的细腻饼干。其特点是口感轻盈,让人联想到西宫甲阳园清爽的微风。
Tsumagari“杏仁饼”
这是位于西宫甲阳园的 Cake House Tsumagari 于1987年开业时推出的烘焙点心。创始人津曲孝是一位于15岁时带着4000日元从宫崎来到东京,并于2011年荣获“现代名匠”称号的匠人。这款饼干采用公司自主精选并加工的西西里杏仁烘焙而成。
Tsumagari “甲山大师道”
这款Tsumagari烘焙点心以西宫的甲山大师道为灵感。名称与食材均取自甲阳园当地风景,呈现出讲究且细腻的滋味。
Tsumagari “Delice 饼干”
这款饼干由曾在世界三大瑞士甜品店之一“Sprüngli”修行,并于2011年荣获“现代名匠”称号的津曲孝亲手烘焙。正如其名“Delice(美味的喜悦)”,这款来自西宫甲阳园的饼干,凭借严选黄油与面粉等纯粹食材展现出极致水准。
TSUMAGARI「椰子酥饼"
由始创于1987年甲阳园的蛋糕屋 Tsumagari 制作,在面团中揉入了自家制杏仁糖(Marzipan),以充分激发椰子的风味。使用 Tsumagari 特供乳酸菌制作的定制发酵黄油,造就了外层酥脆、内里酥松的独特口感。
Tsumagari“旧居留地西洋瓦”
这款饼干的灵感源自神户旧居留地的西洋建筑瓦片。是一款能让人回想起复古神户风景的精致烘焙点心。
Tsumagari “Choco Tea Biscuits”
这是由曾在瑞士名门 Sprüngli 进修的津曲孝于1987年在西宫市甲阳园创立的品牌 Tsumagari 所制作的烘焙点心。这款饼干专为喜爱红茶的人士设计,在特制的发酵黄油面团中融入了伯爵茶的香气,并叠加上了黑巧克力。
Tsumagari「越木岩先生」
以西宫市的越木岩神社命名的烘焙点心。蕴含着对当地神社的敬意,口感朴实而温柔。
Tsumagari「目神山 甲阳园」
以 Tsumagari 工坊所在地——西宫市甲阳园·目神山的地名命名的烘焙点心。是一款能感受到甜点师对当地深厚眷恋的匠心之作。
Tsumagari“甲阳园茶茶姬”
以甲阳园“茶茶姬”之名推出的茶香风味烘焙点心。抹茶与焙茶的日式香气优雅地在口中蔓延。
Tsumagari “Tea Biscuits”
由西宫甲阳园的 Tsumagari 烘焙而成的红茶风味饼干。精选茶叶的香气与黄油风味和谐交织,非常适合享受优雅的下午茶时光。
Tsumagari“曼德尔西班牙风味”
使用大量Tsumagari杏仁制作的西班牙风格烘焙点心。可以享受到浓郁的杏仁香气与酥脆的口感,是诞生于甲阳园的精品。
Tsumagari“Grace Premium 巧克力饼干”
这是 2011 年荣获“现代名匠”称号的津曲孝,于 1987 年在西宫市甲阳园开设的 Cake House Tsumagari 的高端系列。由曾任 Anternoon 社长后独立创业的匠人亲手烘焙,这款使用优质可可与黄油制作的巧克力饼干,作为阪急沿线的伴手礼一直以来都拥有极高的人气。
Tsumagari「黑色幽默」
由2011年入选“现代名工”的津曲孝在西宫甲阳园经营的Tsumagari出品的黑巧克力烘焙点心。使用Tsumagari专用乳酸菌发酵的定制黄油与可可的深层苦味交织在一起,虽然命名充满玩味,但口感却是极其正宗且成熟的。
Tsumagari“核桃酥饼”
来自西宫甲阳园的Tsumagari,在饼干面团和顶部装饰中都大量使用了产自法国格勒诺布尔的核桃。使用Tsumagari专用乳酸菌发酵的定制黄油香气与核桃的焦香味在口中充分绽放。
Tsumagari“甲阳园的阳子小姐”
这是 Tsumagari 以甲阳园为名命名的烘焙糕点。其味道温暖人心,仿佛能传递出店主的人格魅力,是一款虽然质朴却制作精良的佳品。
Tsumagari「Grace Premium Butter Cookies"
由2011年“现代名匠”津曲孝打造的Tsumagari高端系列。奢侈地使用了用专用乳酸菌发酵的定制黄油,其讲究程度甚至到了每当菌种减弱时就会重新挑选新乳酸菌的地步。这是一款黄油比例高于面粉、香气浓郁的饼干。
Tsumagari「幽默感」
这是Tsumagari倾注了幽默感与匠心制作的烘焙点心。在俏皮的命名背后,闪耀着甲阳园匠人对待甜点制作认真的态度。
Tsumagari「黑心」
使用Tsumagari苦甜巧克力制作的心形烘焙点心。可以享受到可可的深邃风味与酥脆口感,是情人节的完美之选。
Tsumagari“Hanon 什锦曲奇”
Tsumagari推出的Hanon系列,集合了多种多样的曲奇。就像钢琴练习曲一样,每一块曲奇都拥有不同的个性,让您能体验到丰富多样的口感。
Tsumagari“启示君的伯爵茶”
Tsumagari出品的这款烘焙点心锁住了伯爵茶华丽的香气。佛手柑清爽的风味融入黄油面团中,是一款非常适合下午茶时间的佳品。
Tsumagari“甲阳园的核桃坡”
这款核桃烘焙点心是以店面所在的甲阳园坡道命名的。酥脆的面团中充满了浓郁的核桃香气,是一款充满当地情怀的产品。
Tsumagari“津曲随心”
这款烘焙点心以Tsumagari店主“津曲”之名命名,充满了自由的构思。正如其名“随心”所示,是一款闪耀着匠人玩心、将食材进行自在组合的甜点。
Tsumagari“甲阳园茶茶丸”
Tsumagari以甲阳园命名的抹茶烘焙点心。这款日式西点名字可爱,圆润的形状中蕴含着浓郁的抹茶滋味。
Tsumagari“Mandel”
Tsumagari以德语中的“杏仁”命名的烘焙点心。充分发挥了杏仁的香气,呈现出欧洲传统的风味。



