
兵庫県·和菓子
有马仙贝本铺 有马碳酸泉仙贝
这是被誉为日本三大古汤之一的有马温泉的名产点心——碳酸仙贝。这款薄烤仙贝自古以来便深受温泉街居民的喜爱,口感轻盈且酥脆。 有马自古以来就有含有碳酸成分的泉水涌出,明治时期,人们发明了利用这种碳酸水来烘烤仙贝的方法。其特点是用碳酸水将面粉、砂糖等原料简单地揉捏在一起,并薄薄地烘烤而成。您可以享受到轻盈的口感和朴实而温柔的甜味。 这是充满温泉情调的有马经典伴手礼。泡完温泉后配上一杯茶,品尝一片仙贝,再合适不过。这是一种承载着温暖滋味、长久以来深受大众喜爱的点心。
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