長野県·その他

和泉屋菓子店 花豆羊羹

这款羊羹将生长在信州山村的“花豆”那温柔的甜味完美封存。 和泉屋菓子店是始创于大正9年（1920年）的佐久老字号。始终秉持着脚踏实地的“身土不二”精神，致力于利用佐久丰富的农产品进行甜点创作。用于制作花豆羊羹的花豆是在高海拔凉爽地区才能结实的珍贵豆类。其特点是拥有质朴而温暖的甜味以及丝滑的羊羹口感。冷藏后食用，高雅的甜味会更加凸显。 只需品尝一小块，便能感受到佐久山村的馈赠。这是一款由当地风土孕育、充满滋味的传统和菓子。

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