長野県·洋菓子

信州芽吹堂 信州白桦林

这是一款模仿白树皮上带有黑色条纹——映衬在信州高原上的白桦树形状的可爱甜点。 信州芽吹堂总部位于长野县松本市，是一家致力于制作多种具有信州特色的伴手礼的糕点店。“信州白桦林”是将切成小块的湿润年轮蛋糕（Baumkuchen）分别裹上白巧克力和牛奶巧克力，打造出宛如白桦树本身外观的佳品。它在善光寺御开帐等信州各种场合中都广受欢迎。 偏甜的口感与浓郁的咖啡或红茶非常契合。这款经典的信州伴手礼，能让人瞬间浮现高原清爽的风景。

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