
長野県·その他
小布施牛奶 烘焙面包 (Obuse Milk Baked Bread)
这是一款诞生于小布施,被称为“几乎可以当牛奶来吃”的朴实烘焙点心。 小布施牛奶是长野县小布施町传承了半个多世纪的乳制品店。其引以为傲的是采用“80℃、15分钟”的细致杀菌方法,保留了浓郁的奶香与甜味。这款烘焙面包完全不使用一滴水,仅用这种牛奶揉制面团并烘烤而成。虽然外观比起面包更像小巧的曲奇,但随着咀嚼,牛奶自然的甜味会渐渐在口中蔓延开来。包装上印有沉睡天使的Logo,非常可爱,是送礼的绝佳选择。 这种温柔且怀旧的味道,也非常适合搭配茶点。这款点心仿佛将小布施牛奶的美好滋味完整地烘焙在了其中。
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