長野県·その他

小布施堂 乐雁 (Rakugan)

落雁是将栗子磨成粉制成的点心，可以说是小布施栗菓子文化的起源。承袭这一传统的，是经历了从酿酒到发展出栗菓子产业的老字号——小布施堂。 “小布施堂 乐雁”是用栗粉制作而成的干菓子落雁。含入口中，栗子的香气便随之散开，高雅且内敛的甜味在舌尖缓缓融化。 这款点心味道醇厚，与浓茶非常契合。它能让人静静感受小布施栗菓子在两百年间磨练出的深厚底蕴，为品茶时光增添一份温润的色彩。是一款值得细细品味的传统干菓子。

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