長野県·スイーツ

栗金团葛饼

这款和菓子用Q弹的葛饼包裹着栗金团（栗子泥）。栗子的绵密甜香与葛饼滑溜顺口的口感交织在一起，两种截然不同的质感相遇，带来愉悦的品尝体验。 栗金团是将栗子与砂糖慢火细熬而成的朴实甜点。我们将这种只有在以栗子闻名的信州地区才能品尝到的风味，与适合夏日享用的清凉葛饼结合在一起。 从冰凉的葛饼中，栗子温柔的甜味会缓缓浮现。充分冷藏后食用，便是炎炎夏日里一份令人心旷神怡的清爽和菓子。这是一款视觉与味觉双重享受的夏日佳品。

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