長野県·その他
樱井甘精堂 Bramley 苹果马卡龙
这是由小布施的樱井甘精堂使用源自英国的“Bramley”苹果制作的马卡龙。清爽的酸味为甜点增添了高雅的层次感。 Bramley 被誉为烹饪用苹果之王，加热后果肉会变得软烂，香气与浓郁度也会随之提升。小布施町自1991年起作为振兴地方产业的一环开始栽培此类苹果，是通过英国皇家园艺学会赠予枝条培育而成的。我们将这种稀有的苹果风味封存在精致的马卡龙之中。 酥脆的面饼与 Bramley 苹果清爽酸味的结合令人耳目一新。这是一款让您在品尝小布施栗子之外，也能领略到另一种丰收滋味的佳作。
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樱井甘精堂 栗子马卡龙
由樱井甘精堂使用小布施栗子精心制作的马卡龙。这款作品将栗子奶油夹在酥脆的饼皮之间，是融合了和风与西式风格的佳品，也是栗子之乡特有的高雅伴手礼。
