長野県·その他

Bagel屋 Haru 颗粒盐佛卡恰

颗粒盐的点缀提升了简约面包的风味。Bagel屋 Haru 的“颗粒盐佛卡恰”是由信州的手工面包店在意大利式扁平面包表面撒上颗粒盐烘焙而成。 佛卡恰是一种使用橄榄油烘烤的意大利传统面包。表面点缀的颗粒盐在咀嚼时会带来嘎吱作响的香脆感。正因为面团简单，才能直接传达出橄榄油的香气与盐的鲜美。 无论是直接食用，还是搭配汤品或葡萄酒都非常合适。手工面包特有的质朴而温柔的味道，为餐桌增添了丰富的色彩。

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