長野県·その他

开运堂 开智

国宝级的学府，化作了点心的灵感。开运堂的“开智”是松本代表性的菓子铺，以国宝——旧开智学校校舍为原型制作而成的软糯糕点（Fuyaki）。 旧开智学校是明治初期建造的拟洋风建筑小学校舍，作为近代学校建筑首次被指定为国宝。屋顶上耸立的八角塔是其标志。这款点心将那美丽的姿态，完美地呈现在轻盈的糕点之中。 口感酥脆轻盈，甜味高雅。在品尝时能感受到文教都市松本的骄傲，是一款非常适合作为旅游纪念的名产。也非常适合搭配茶点，是深受喜爱的伴手礼。

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