長野県·その他
信州里之菓工房 果香巧克力 市田柿（栗子）
将南信州名产市田柿与巧克力及栗子相结合，是一款日式与西式碰撞的创意甜点。 市田柿是产自饭田下伊那地区的柿干，也是长野县首个注册的地域品牌特产，其栽培历史据传已有五百年以上。信州里之菓工房在市田柿中填入了加入栗金时（栗子泥）与栗子烧酒的甘纳许，并包裹上巧克力。柿干自然的甜味、巧克力与栗子如同三重奏般交织在一起。 这是只有在这里才能品尝到的、日式与西式素材重叠的奢华之作。无论是作为红酒等酒精饮料的佐餐点心，还是作为一份略显特别的伴手礼，都是令人愉悦的佳品。
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