長野県·和菓子
御菓子司 田ぐち 荞麦馒头
充分发挥荞麦产地信州风味的“荞麦馒头”。这是由木曾福岛“御্া菓子司 田ぐち”打造、拥有百余年历史的老字号和菓子。 用揉入荞麦粉的面团包裹馅料，并蒸制得蓬松饱满。荞麦质朴的香气与细腻内馅的温柔甜味交织，是一款能通过馒头细细品味信州与荞麦结合之美的佳品。 匠人利用御岳山伏流水及木曾自然孕育的食材，逐一手工制作。趁着刚蒸好的温热食用，荞麦的香气会更加突出。非常适合作为茶点，请尽情享受这份传承自木曾路宿场町的味道。虽质朴却有着深邃的美味。
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Azusa堂 小林 荞麦馒头
由松本市的Azusa堂小林使用信州荞麦粉制作而成的荞麦馒头。荞麦的香气与红豆馅的甜味完美融合，是一款充满信州风情的朴实和菓子。
