長野県·その他

竹风堂 铜锣烧山

“铜锣烧山”是由小布施栗子点心名店——竹风堂制作的铜锣烧。竹风堂始创于明治二十六年，是一家专注于栗子的老字号，仅使用小布施栗和优质国产栗进行手工调制。 柔软湿润的面皮中，夹满了甜度适中的栗子粒馅料。口感高雅，完美保留了栗子的原汁原味。蓬松的面饼与软糯的栗子质感相结合，令人垂涎欲滴。 这是由以栗子焖饭闻名的竹风堂独具特色的作品，以栗子为主角。入口瞬间，栗子的香气便随之升腾。作为到访栗子之乡——小布施的纪念，请品尝这款非常适合作为茶点搭配的铜锣烧。

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