新潟県·その他

金泽总本铺 笹团子

由上越老字号“金泽总本铺”制作的笹团子。这家以“出阵饼”闻名的店铺，坚持使用国产艾草和北海道产红豆进行制作。这是以1964年新潟国体为契机而闻名全国的新潟名物的上越版本。

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