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茶之子 松果 (Matsukasa)
这是由镰仓和菓子店“茶之子”打造,以松果为造型的可爱烘焙点心“松果”。“茶之子”始创于大正6年(1917年),是一家后来迁至西镰仓的老字号,一直致力于向当地传递根植于本土的和菓子。 “松果”是一款小巧的铜锣烧,其面团使用了蜂蜜,口感蓬松,内馅包含加入了栗子的太纳言红豆馅,以及白豆沙与杏肉结合的豪华馅料。它将镰仓丰富的自然景观,浓缩在了圆滚滚的松果形状之中。手掌大小的可爱感也是其魅力所在。 融合了和式与西式优点的温柔滋味,非常适合作为茶点。推荐作为一份能感受到镰仓风情的伴手礼。
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