神奈川県·洋菓子
鸠萨布雷 (Hato Sablé)
咬下一口圆润可爱的鸽子形状饼干，酥脆轻盈的口感伴随着浓郁的黄油香气在口中瞬间绽放。质朴的甜味与入口即化的饼干面层交织在一起，虽无华丽装饰，却有着让人欲罢不能的美味。 这款萨布雷由镰仓老字号丰岛屋自明治时代起便坚持传承至今。使用大量新鲜黄油制作的面团，在当时的日本是一种非常时髦且罕见的美味体验。 其可爱的鸽子造型源自鹤冈八幡宫，一百多年来始终如一。请务必搭配热茶，沉浸在香醇的黄油余韵之中。它是镰仓伴手礼中永恒不变的经典之选。
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鳩サブレー（本店限定）
始创于1894年的丰岛屋仅在镰仓本店销售的限定产品。初代久保田久次郎受感于从外国人处收到的饼干，以鹤冈八幡宫的神使——鸽子为原型创作而成，是一款拥有120年以上历史的名点。
鸠萨布雷 (Hato Sablé)
始创于1894年的丰岛屋招牌点心。以鹤冈八幡宫的鸽子为原型，使用大量的黄油烘焙出酥脆的饼干。大正时期曾被儿科医生推荐为辅食期的幼儿食品，从而广泛流传。
