神奈川県·その他
丰岛屋 栗年糕
由制作“鸠萨雷”闻名的老字号——丰岛屋打造的秋季和菓子“栗年糕”。丰岛屋于明治27年（1894年）在镰仓创立，从瓦煎饼起家，凭借“鸠萨雷”闻名全国，是镰仓最具代表性的糕点店。 虽然丰岛屋给人的印象多为西式糕点，但其多年积累的日式糕点制作技术也备受好评。栗年糕将柔软的年糕与香甜饱满的栗子风味结合，是季节限定的美味，只需一口，便能让舌尖感受到秋天的到来。 在镰仓散策时，不妨在经典的“鸠萨雷”之外，也加入这款季节限定的和菓子作为伴手礼。带走这份独属于秋天的丰收喜悦吧。
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