湘南黄金塔式蛋糕

我们将产自神奈川的金色柑橘，做成了口感湿润的塔式蛋糕。 “湘南黄金（Shonan Gold）”是神奈川县农业技术中心通过将神奈川县西部古有的黄金柑与温州蜜柑杂交培育出的特产柑橘。它以华丽的香气和适中的甜味为特征，由于上市时间有限，也被称为“幻之柑橘”。这款塔式蛋糕将那份清爽的风味完美封存于湿润的塔皮之中。小巧金色的果实散发着明亮的气息。每一口都能感受到柑橘的清爽感在口中蔓延。这是一款让人联想到湘南阳光，极具当地特色的甜点。

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