
神奈川県·和菓子
江之岛章鱼仙贝
在眼前豪迈地压制生章鱼!这是江之岛的名物仙贝。 在江之岛的仲见世通,将两三只新鲜完整的章鱼放在高温铁板上瞬间烤薄——伴随着“嘶——”的一声升腾起的蒸汽与香气,许多人都会不由自主地加入排队行列,这是江之岛的灵魂美食。现点现做的演示销售本身就是一大看点。在强大的压力下瞬间压制,转眼间便成了一片仙贝。 酥脆的口感中蕴含着浓缩的章鱼鲜味。咬下一口刚出炉的仙贝,会让你深切感受到“我真的来到江之岛了”。
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江之岛整只烤章鱼仙贝
将整只章鱼放在铁板上通过压力烘烤而成的江之岛名物仙贝。现场豪迈的压制演示非常受欢迎,酥脆的口感中凝聚了章鱼的鲜美,是边走边吃的经典美食。



