山形県·その他

风林堂 梅冰柱

这款点心将山形名产的“之梅”（Noshiume）改编成了棒状、易于食用的形状。 “之梅”是山形的传统名点，是将成熟的梅子与寒天一同摊薄并干燥而成的。在江户时代，它曾作为提神药物和预防夏季疲劳的民间药材广受欢迎，也是前往出羽三山参拜的旅人们珍视的伴手礼。风林堂的“梅冰柱”通过精巧的设计，将梅子的清爽酸味呈现出如冰柱般凉爽的外观。 入口时，酸甜的味道瞬间扩散，带来阵阵沁人心脾的凉意。这是一款在炎热季节里格外令人愉悦、视觉上也十分清凉的点心。其口感清爽，让人忍不住想多吃几个。

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