山居草子

这是一款以酒田象征——山居仓库为灵感的名点。山居仓库是建于明治26年的米仓，曾是将最上川流域收获的庄内米通过北前船运往关西的集散地。白墙土仓连绵不断，为了遮挡西晒而在后方种植了榉树林，凝聚了稻米产地的智慧，是日本遗产的一部分。这款甜点静静地诉说着酒田因北前船贸易而繁荣的历史。湿润的面饼中散发着高雅的甜味，非常适合作为茶点。它是许多人在游览山居仓库后会购买带回的酒田代表性伴手礼。请一边回味仓库的美景，一边品尝这份旅途的余韵。

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