고원(타카하라)의 계란 디저트

고원 마을은 키리시마 연산 기슭에 위치하며, 양계가 활발한 마을입니다. 맑은 공기와 풍요로운 자연 속에서 자란 닭으로부터 매일 신선하고 맛있는 계란이 생산됩니다. 그 신선한 계란을 사용하여 만드는 것이 바로 푸딩과 바움쿠헨 같은 디저트입니다. 계란의 진한 풍미와 깊은 맛을 과자 속에 충분히 살려 촉촉하게 구워냈습니다. 한 입 먹을 때마다 계란의 부드러운 단맛과 매끄러운 식감이 입안 가득 퍼집니다. 재료 본연의 좋은 맛이 그대로 전달되는 이 맛은 미치노에키에서도 저절로 손이 가게 만드는 맛입니다. 키리시마 산기슭 고원 자연의 은혜가 듬뿍 담긴 일품입니다.

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