아야 젤라토

아야정은 일본 최대 규모의 상록수 천연림이 펼쳐져 있으며, 유네스코 생물권 보전지역으로 등록된 자연 풍요로운 마을입니다. 일본에서 앞서 나가 자연 생태계 농업 조례를 제정한 '오가닉 마을'로도 널리 알려져 있습니다. 그런 아야정에서 만들어지는 것이 신선한 우유와 유기농 과일을 사용한 수제 젤라토입니다. 풍요로운 자연의 혜택을 그대로 차가운 한 스푼에 담아, 재료의 맛을 생생하게 전달합니다. 시즌 한정 플레이버도 등장하여 방문할 때마다 새로운 만남이 있습니다. 상록수림에 둘러싸인 마을에서 맛보는 젤라토는 몸속 깊이 스며드는 듯한 맛입니다.

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