다카치호 카린토

바삭하고 경쾌한 식감 뒤에 흑설탕의 깊은 단맛과 고소함이 은은하게 퍼집니다. 소박하면서도 계속 손이 가는, 차와 함께 즐기기에 딱 좋은 튀김 과자입니다. 미야자키현 다카치호 지역에서 옛 방식 그대로 독자적인 제조법으로 설탕을 만드는 미야자키 상점이 선보이는 카린토입니다. 잘 치댄 반죽을 식물성 기름에 바삭하게 튀긴 후, 흑설탕으로 만든 시럽을 듬뿍 입혀 완성합니다. 흑설탕 특유의 약간의 짭짤함과 깊은 향이 단맛에 깊이를 더해줍니다. 녹차 한 잔을 곁들이면 그 자체로 고급스러운 간식 시간이 됩니다. 한 입, 또 한 입 계속 먹게 되는, 어딘가 그리운 다카치호의 맛입니다. 신화의 마을에서 온 소박한 선물을 꼭 만나보세요.

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