
宮崎県·和菓子
휴가나츠(히유가나츠) 젤리
스푼을 넣으면 탱글탱글하게 탄력 있는 상쾌한 젤리. 입안에 넣으면 새콤달콤한 과즙이 부드럽게 퍼지며 더위를 잊게 만드는 청량감이 전해집니다. 미야자키 특산 감귤류인 휴가나츠 과즙을 사용한 젤리입니다. 휴가나츠는 에도 시대 미야자키시에서 발견된 품종으로, 하얀 껍질째 먹을 수 있는 것이 특징입니다. 자몽이나 레몬 같은 상큼함이 있으면서도, 자극적인 신맛이나 쓴맛이 적어 부드러운 단맛을 즐길 수 있습니다. 차갑게 식혀 먹으면 청량감이 더욱 돋보입니다. 무더운 날의 간식으로도, 식후 디저트로도 좋습니다. 미야자키의 태양을 머금은 감귤의 싱그러운 맛을 느껴보세요.
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