분고타카다 지역 사케

'쇼와 거리'로 알려진 분고타카다. 레트로한 상점가를 걷고 난 뒤 맛보고 싶은 것이 바로 이 땅의 지역 사케입니다. 쿠니사키 반도의 기점에 위치한 분고타카다시는 풍부한 물과 자연의 혜택을 받은 곳입니다. 쇼와 거리의 주점에서는 지역 특산물인 니고리자케(탁주) 등도 판매되어 관광 기념품으로도 사랑받고 있습니다. 하얗고 부드러운 니고리자케는 쌀의 감칠맛이 풍부하게 퍼지는 한 잔입니다. 노스탤지어적인 거리 풍경을 바라보며 현지 생선과 요리에 곁들여 마시는 술은 각별합니다. 어딘가 그리운 맛이 마음까지 편안하게 풀어줍니다. 마치 시간 여행을 온 듯한 분고타카다의 밤에 천천히 음미하고 싶은 술입니다.

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