꿀 카스텔라 (야마다 양봉장)

국산 꿀의 자연스러운 단맛이 촉촉하게 스며든 카스텔라, 야마다 양봉장의 꿀 카스텔라입니다. 야마다 양봉장은 오카야마현 북부 카가미노정에 거점을 둔 양봉 회사입니다. 꿀벌이 모은 완숙 꿀에 가급적 손을 대지 않고, 영양과 풍미를 지키기 위해 엄격한 온도 관리를 철저히 시행합니다. 그 자랑스러운 꿀을 듬뿍 사용하여 구워낸 것이 이 카스텔라로, 쫀득한 시트에서 꿀의 깊은 맛과 부드러운 단맛이 퍼집니다. 양봉장만의 소재에 대한 고집이 담긴 호화로운 일품입니다. 한 입 베어 물면 꿀의 부드러운 향이 은은하게 퍼집니다. 카가미노의 자연과 꿀벌의 은혜를 꼭 느껴보시기 바랍니다.

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