코바야시 주조 키타노니시키

'북쪽 땅에 비단을 수놓다' —— 그 뜻을 이름에 담은 술이 있습니다. 1878년 창업, 쿠리야마초의 노포 코바야시 주조의 대표 브랜드 '키타노니시키'입니다. 과거 유바리 탄광으로 번영했던 지역에서 양조를 이어온 코바야시 주조. 다이세쓰 산계의 지하수와 홋카이도산 쌀로 빚은 일본주는 부드럽고 깊은 맛이 특징입니다. 메이지부터 다이쇼 시대에 걸쳐 지어진 양조장 군은 국가 등록 유형 문화재로 지정되었으며, 일본 유산의 구성 문화재이기도 합니다. 역사를 느낄 수 있는 양조장을 둘러보며 시음도 즐길 수 있는 인기 명소입니다. 오랜 시간을 넘어 전해 내려온 홋카이도의 풍토를 담은 한 잔을 천천히 맛보시기 바랍니다.

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