후라노 와인

와인의 본고장인 유럽과 유사한 기후를 활용하여, 후라노는 반세기 동안 와인을 계속 만들어 왔습니다. '후라노 와인'을 만드는 곳은 1972년에 시작된 전국에서도 보기 드문 시영 양조장인 후라노시 포도 과수 연구소입니다. 과거에는 포도나무조차 없던 땅에서 양조용 포도 재배부터 시작한 역사가 있습니다. 자생하는 당도가 높은 산포도를 교배한 오리지널 품종 '후라노 2호'를 재배하며, 2005년에는 일본 국내 최초의 아이스 와인도 탄생시켰습니다. 분지 특유의 상쾌한 산미가 매력입니다. 공장 견학 및 시음도 가능하여 후라노 관광의 필수 코스로 자리 잡고 있습니다.

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