치토세 와인

신치토세 공항 바로 옆에서 홋카이도다운 와인을 만날 수 있습니다. 치토세 와이너리를 운영하는 곳은 1988년 창업 이래 와인 제조에만 전념해 온 홋카이도 중앙포도주입니다. 시내 중심가 고지대에 자리 잡은, 삿포로 연탄을 쌓아 만든 중후한 석조 창고가 우선 눈길을 사로잡습니다. 요이치 마을의 계약 재배지에서 자라는 케르너와 피노 누아, 그리고 치토세의 특산 과일인 하스카프를 사용하여, 서늘한 기후 특유의 상쾌한 산미와 풍부한 과실미를 이끌어냅니다. 특히 하스카프 과일 와인은 이곳에서만 만날 수 있는 희귀한 와인입니다. 예약제 견학을 통해서는 양조 현장을 둘러본 뒤 시음도 즐길 수 있습니다. 여행의 시작이나 마지막에 꼭 한번 들러보시기 바랍니다.

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