홋카이도 와인

오타루는 일본 와인을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 도시입니다. 홋카이도 와인의 본사와 양조장이 오타루에 있으며, 일본 와인 생산량에서 국내 최고 수준을 자랑합니다. 홋카이도 내 여러 시정촌에 걸친 약 400개의 계약 농가로부터 포도를 수집하여, 서늘한 기후가 만들어내는 상쾌한 산미와 과일 향 가득한 맛을 이끌어냅니다. 우라루초에는 일본 최대 규모의 자사 농원인 '츠루누마 와이너리'도 있습니다. 지역 포도에 집중하여 홋카이도의 서늘한 풍토를 그대로 병에 담아낸 와인입니다. 부담 없는 데일리 와인부터 본격적인 프리미엄 와인까지 폭넓게 갖추고 있어, 요리에 맞춰 선택하는 즐거움이 있습니다. 일본 와인의 가능성을 열어온 오타루의 자랑스러운 한 병입니다.

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