하카타 푸딩 만쥬

서양 과자인 푸딩을 일본 전통 과자인 만쥬로 표현한 재미 넘치는 제품입니다. 프랑스 요리 셰프가 고안한 하카타 발신 디저트로, 백앙금을 베이스로 한 푸딩 풍미의 부드러운 앙금을 촉촉한 피로 감쌌습니다. 피에는 카라멜 소스의 고소함을 숨겨 넣어, 마치 푸딩을 먹는 듯한 맛을 냅니다. 화양(和洋)의 경계를 가볍게 넘나드는 유니크한 과자입니다. 겉모습은 평범한 만쥬지만, 한 입 베어 물면 푸딩의 풍미가 퍼져 자신도 모르게 놀라게 됩니다. 신칸센 역 등에서 구할 수 있는 조금 특별한 기념품입니다. 후쿠오카의 정석과는 또 다른 즐거움이 가득한 만쥬입니다.

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