화과자 마시멜로

'폭신폭신함' 하면 떠오르는 하카타의 명과는 이시무라 만세이도(石村萬盛堂)의 마시멜로입니다. 이시무라 만세이도는 메이지 38년(1905년)에 창업한 노포입니다. 대표 과자인 '츠루노코'는 부드러운 마시멜로 안에 노란 앙금을 넣은 과자로, 하카타에서 100년 이상 사랑받아 왔습니다. 그 확실한 기술을 살려 탄생한 것이 바로 이 화과자 마시멜로입니다. 일본 전통 재료를 조합한 앙금을 마시멜로로 부드럽게 감싸, 서양식 마시멜로와는 또 다른 섬세하고 매끄러운 맛으로 완성했습니다. 입안에 넣으면 사르르 녹아내리는 부드러운 달콤함. 마시멜로를 빠르게 과자에 도입했던 하카타 과자 제조의 전통이 살아 숨 쉬는 제품입니다. 외관도 부드러워 선물용으로도 인기가 높습니다.

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