후키 하카타 카스텔라

촉촉하고 섬세한 시트와 달걀의 부드러운 향기. 하카타의 과자점 '후키'가 구워내는 동글동글한 하카타 카스텔라입니다. 카스텔라는 본래 포르투갈에서 나가사키로 전해진 남만 과자입니다. 설탕의 통로였던 나가사키 가도를 거쳐 하카타에서도 독자적으로 사랑받아 왔습니다. 후키는 쇼와 42년(1967년)에 창업한 화과자점으로, '나도 모르게 미소 짓게 되는 과자'를 전달하고 싶다는 마음으로 과자를 만들고 있습니다. 동글동글하고 귀여운 모양과 폭신하고 부드러운 단맛은 아이부터 어르신까지 누구에게나 환영받는 맛입니다. 선물로 준비한다면 받는 사람의 얼굴에도 분명 미소가 번질 것입니다. 그런 마음 따뜻해지는 하카타 카스텔라입니다.

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