무사시야 동판경 모나카

이즈카의 역사를 은은하게 담아낸 무사시야의 '동판경 모나카'입니다. 바삭한 피를 깨뜨리면 풍성한 앙금이 나타납니다. 이즈카는 나가사키 가도(슈가 로드)를 따라 번영했던 화과자 제조가 활발한 마을입니다. 지역에는 귀중한 동판에 경문을 새긴 사적이 전해 내려오는데, 그 문화재를 모티브로 이 모나카를 만들었습니다. 고소한 모나카 피와 정성스럽게 졸인 앙금을 조합하여 담백하고 질리지 않는 맛을 자랑합니다. 바삭한 피와 부드러운 앙금의 밸런스가 기분 좋은 제품입니다. 차와 함께 하나 곁들인다면 화과자의 거리로서 번영했던 치쿠호의 발자취를 떠올리게 합니다. 역사와 맛을 동시에 즐길 수 있는 이즈카다운 기념품입니다.

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