시라사기진야 밤양갱

큼직한 밤이 듬뿍 들어간 히메지 시라사기진야의 밤양갱입니다. 시라사기진야는 쇼와 22년에 창업한 히메지의 화과자점으로, '백로성'이라고도 불리는 우아한 히메지성을 연상시키는 이름을 가지고 있습니다. 이 밤양갱은 품격 있는 단맛의 양갱 속에 큼직하게 썬 밤을 가득 담아낸 제품입니다. 밤의 포슬포슬한 식감과 풍부한 풍미를 온전히 맛볼 수 있습니다. 단맛은 절제되어 있으며, 팥의 부드러한 맛과 밤의 존재감이 서로를 돋보이게 합니다. 가을의 결실을 떠올리게 하는, 차와 함께 즐기기에 딱 좋은 차분한 화과자입니다. 히메지를 방문했을 때 기념품으로 구매하여 따뜻한 차와 함께 천천히 음미하고 싶은 제품입니다.

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