兵庫県·スイーツ
모로조프 덴마크 크림치즈 케이크
일본에 치즈케이크 붐을 일으킨 고베 모로조프의 스테디셀러입니다. 1969년, 모로조프 사장이 베를린의 카페에서 맛본 '카제쿠헨(Käsekuchen)'에 큰 충격을 받은 것이 개발의 계기가 되었습니다. 덴마크산 크림치즈와 레몬으로 상큼하게 완성한 이 치즈케이크는 1970년대 일본 최초라고 불리는 치즈케이크 열풍을 불러일으켰습니다. 레몬 향이 느껴지는 부드러운 식감과 뒷맛이 깔끔한 산미는 지금도 여전합니다. 출시된 지 50년이 넘은 지금까지도 세대를 넘어 사랑받고 있는 고베의 자랑스러운 치즈케이크 명작입니다. 차갑게 해서 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.
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